The Grill Room, le spot parfait pour savourer des grillades à la flamme

Dans le 8e arrondissement de Paris, The Grill Room propose une sélection de grillades de qualité qui offrent une expérience culinaire raffinée.

Voilà un restaurant tendance à l’ambiance cosy et sophistiquée, aux tons neutres et élégants de beige, marron et vert. Ici, tout est propice à une expérience culinaire relaxante. On aime les banquettes aux notes anglaises de vieux rose et les éclairages soigneusement choisis qui offrent une ambiance intimiste et tamisée. Les détails architecturaux sont scrupuleusement pensés : colonnes et moulures viennent embellir l’espace et lui donner un cachet singulier. Sans oublier la décoration végétale. Et la terrasse verdoyante protégée qui nous plonge dans un univers bucolique. C’est la promesse du Grill Room. Un lieu-concept qui met en avant la cuisson à la flamme. Sa marque de fabrique pour préparer des viandes savoureuses et juteuses.

Une cuisine qui sublime les grillades

Le restaurant propose une variété de coupes de viande sélectionnées avec soin et préparées avec attention. La cuisson sur la braise est fine, précise et le service attentif. Parmi la sélection du chef, la côte de boeuf 1.5 kg persillée à souhait, des ribs de boeuf Tomahawk Angus, un agneau tendre et fondant et ou un porc tout aussi savoureux. Au Grill Room, on ne lésine ni sur la provenance, ni sur le sourcing ultra rigoureux.

Des pièces de choix pour gourmets avertis

Les amateurs de notes marines ne sont pas en reste. Il leur sera proposé des gambas black tiger généreuses, cuites au grill. Forcément ! Puis sublimées par un nectar à l’huile d’olive et aux échalotes. Ou un poulpe, lui aussi grillé, dodu et gourmand qui fait une belle concurrence aux Larmes du Tigre marinées. Côté dessert, une crème brûlée au matcha ou un tiramisu servi au plat feront le bonheur des becs sucrés. Bref, un sans-faute pour cette destination de choix dédiée aux retrouvailles gourmandes. Carte : 70€. the-grill-room.fr