Hendrick’s, le vrai retour du gin dans la mixologie
Longtemps réservé aux initiés d’une mixologie pointue, Hendrick’s réinvente le plaisir du gin en signant quatre cocktails cet été. Une véritable renaissance, plus créative, plus raffinée, qui inspire de belles créations estivales. La marque écossaise bouscule les habitudes avec son univers singulier, s’imposant comme une référence incontournable à l’heure de l’apéritif. Son style marie fraîcheur végétale, élégance florale et personnalité affirmée. Chaque verre devient une invitation au voyage, à la découverte et à la fête.
Original Spritz : un grand classique revisité
Il revisite finement un grand classique. Le prosecco rencontre les notes végétales du gin, les rondelles de concombre renforçant sa fraîcheur. Ingrédients : 2cl de Hendrick’s Original. 5cl prosecco, 5cl d’eau pétillante. 1 trait de sucre Canadou. 1 quartier de citron pressé. 3 rondelles de concombre. Recette : verser le jus de citron dans un verre, puis le gin et le sirop de sucre. Ajouter des glaçons. Verser le prosecco, l’eau pétillante, décorer avec le concombre et mélanger doucement avant de déguster.
Another Spritz : un cocktail de gastronomie
Ce drink propose une approche plus gourmande. Une touche de cassis escorte la note de fleur d’oranger, avec un résultat à équilibré surprenant. Ingrédients : 2cl d’Another Hendrick’s. 5cl de prosecco, 5cl d’eau pétillante. 1 petite cuillère de crème de cassis, 1 quartier de citron pressé et 3 rondelles de concombre. Recette : verser le jus de citron dans un verre, puis le gin et le sirop de sucre. Ajouter des glaçons, verser le prosecco, l’eau pétillante, la crème de cassis et décorer avec le concombre avant dégustation.
Sgroppino, comme dans la Venise d’antan
Ce cocktail festif apporte une délicieuse parenthèse glacée. Issu d’une tradition vénitienne, sa texture crémeuse prolonge avec bonheur les soirées estivales. Ingrédients : 3,5cl de Hendrick’s Original. 35g de sorbet citron. 5cl de prosecco. 0,5cl de crème entière. 1 rondelle de concombre. Recette : dans un bol à mélange, réunir le gin, le sorbet, la crème entière et 25ml de prosecco. Fouetter pour incorporer le sorbet, verser dans une flûte, compléter avec les 2,5cl de prosecco restants et garnir avant de profiter de son onctuosité.
Gin & Tonic : pour débutant de la mixologie
Comment oublier ce roi des cocktails qui fait les délices de la mixologie ? Hendrick’s sublime l’extra-dry à base de quinine. Ingrédients : 50ml de Hendrick’s Original ou Another. 150ml d’eau tonique réfrigérée. 3 rondelles de concombre. 1 large zeste d’orange. Recette : Verser tous les ingrédients dans un verre Highball rempli de glaçons. Remuer légèrement. Garnir avec le concombre et le zeste d’orange. Remuer légèrement, c’est prêt ! Toutes les recettes des cocktails maison sont à retrouver ici.
