Bacha Coffee ouvre une boutique avenue des Champs-Élysées
Après l’hôtel Ritz Paris, où elles font profiter les passionnés de café premium de son expérience, les équipes de Bacha Coffee accueillent aussi leurs clients sur la plus belle avenue du monde. L’enseigne compte déjà 30 boutiques dans le monde. Elle tire son nom d’un palais marocain. L’histoire commence en 1910, dans la majestueuse Dar el Bacha (la maison du Pacha). Un lieu qui accueillit l’écrivain Colette, le compositeur Maurice Ravel, l’acteur Charlie Chaplin, Franklin Roosevelt et Winston Churchill.
200 variétés d’Arabica disponibles
Elle s’offre aujourd’hui une toute nouvelle adresse de prestige pour nous faire déguster plus de 200 variétés d’Arabica. Toutes issues des grandes plantations du monde, et rigoureusement sélectionnées. L’ancien flagship Adidas s’est transformé en véritable temple de la dégustation de café, « avec un après-goût toujours très doux ». Il s’ouvre sur un escalier d’honneur menant à une succession de salles. Il mêle restaurant, salons de thé et un comptoir de viennoiseries et pâtisseries.
La pause café chez Bacha Coffee
Le tout, dans une ambiance de palais oriental de 1 500 m², sur 3 étages. Sitôt à l’intérieur, l’odeur du bon café nous assaille ! Et l’on se prend à respirer les grains à pleins poumons pour découvrir leurs arômes rares et délicats. Amérique du Sud, Caraïbes, plateaux éthiopiens, Afrique, Indonésie, Jamaïque, Bacha Coffee regorge de coffrets et de boîtes cadeaux. Pour les amateurs de café filtre, la marque a même créé un sachet dont les anses s’accrochent à la tasse.
Un palace oriental sur les Champs-Élysées
Ici, le sur-mesure est de rigueur ! Chacun choisit l’intensité de sa mouture, chaque type de grain, nature ou décaféiné au CO2, à la main et à basse température. Les méthodes traditionnelles sont privilégiées pour offrir le meilleur des provenances lointaines. Et pour prolonger cet instant de pur plaisir, un grand choix d’accessoires, d’objets d’art de la table et de produits gourmet accompagnent la dégustation. Une bonbonnière de luxe où l’expérience se conjugue avec l’excellence. bachacoffee.com
