Illy l'excellent café italien

illy caffè : Massimo Bottura nommé ambassadeur

Une belle association avec un grand chef étoilé

Chaque année, Illy Caffè fait le buzz en s’associant à un grand chef pour dévoiler l’art et la subtilité du café à travers la création d’un blend exclusif. Après Niko Romito, Viki Geunes, Antonia Klugmann, Ciccio Sultano, Rupert Blease et Felipe Rodrigues, place à Massimo Bottura. C’est le triple étoilé Michelin de L’Osteria Francescana, à Modène. Sa mission : créer un mélange de café personnalisé. Son café « sur mesure ». Ainsi, Massimo Bottura imagine une variation sur le thème du mélange unique d’Illy, à partir des 9 ingrédients qui le composent. Car c’est l’ADN de la marque d’utiliser 9 des meilleurs qualités de cafés au monde dans une composition qui n’appartient qu’à elle !

illy caffè, un blend étoilé

Massimo Bottura

Il faut savoir qu’il se consomme 8 millions de tasses Illy caffe chaque jour, dans 140 pays. Christina Scocchia, CEO de la marque, née à Trieste en 1933, se félicite de celle délicieuse collaboration. Aussi sensorielle que gustative. Illy.com

Yannick Alléno et Paul Pairet, la burger mania des triples étoilés

Le chou farci, plat signature du chef Grégory Gbiorczyk à l’hôtel Molitor

Avec Patrick Agnellet, l’artisan chocolatier-pâtissier star d’Annecy

Xavier Mathieu, Vincenzo Regine, vins du Domaine des Peyre : le Lubéron à Paris