Restaurant Leroy’s Business Club : rendez-vous chez Christophe Leroy
Christophe Leroy, chef de son état et maître de maison averti, nous donne à nouveau rendez-vous chez lui, au Restaurant Leroy’s Business Club. Cet amoureux de la convivialité et de la gastronomie de qualité, a installé son nouveau resto-club, le Restaurant Leroy’s Business Club, dans un appartement privé de la très chic avenue Georges V, à Paris. Un lieu où l’empreinte de son crédo est partout : « chez moi, on vient à 2, 4, 6 ou plus ! On se connait, ou pas, on échange et la mayonnaise prend » ! Parole de chef. Ouvert depuis 2 mois, il l’a conçu pour que les convives se sentent comme à la maison. Avec un chef en plus, bien sûr. Et d’ailleurs, c’est lui même qui accueille ses convives au sein de la cuisine, là où trône une table décorée de tous les produits qu’il va cuisiner.
Au Restaurant Leroy’s Business Club, on découvre une cuisine gastronomique, concoctée selon l’inspiration et les trouvailles du marché. C’est au fil des saisons qu’il élabore la carte. En ce début d’année, la farandole des mets de choix va bon train. Foie gras aux figues fondantes, Saint-Jacques en coques, ravioles de cèpes au fumet des bois, poularde rôtie aux clémentines, pot au feu de volaille aux petits légumes du moment, ou encore pomme de terre confite et crème de truffe. Côté sucré, on déguste un délicieux baba au rhum, de Cyril Lignac, à la crème chantilly. Pendant la journée, on peut aussi venir prendre un verre accompagné de bouchées salées et sucrées. Ouvert du lundi au samedi, de midi à minuit, service jusqu’à 23h. Menu Club : 120€. 20, avenue George V – 75008 Paris – Tél. : +33 (0)6 01 30 27 69.
