Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010, un fourreau comme une seconde peau

C’est avec la cuvée Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 que Ruinart réitère son exploit aussi écologique qu’artistique. Ainsi, l’étui craie en papier biodégradable, un fourreau imaginé comme une seconde peau martelée, renferme t-il la bouteille de ce nectar. Ceci, en totale osmose avec l’esprit maison, qui élargit son engagement d’éco-responsabilité et de protection de la planète. Et cela ne concerne pas que les packagings, 11 fois plus légers, mais aussi le dégorgement manuel, le tirage liège… Ce qui correspond à 62% de réduction de l’empreinte carbone par rapport aux anciennes générations de coffrets, lourds et onéreux. Ce dont se félicite Frédéric Dufour, président de la Maison Ruinart. Et le vin alors ? Un pur délice, 100% chardonnay issu des meilleurs crus champenois. Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 avec étui craie : 230€. ruinart.com