Louis Roederer, la collection 243 fait sa rentrée
Le coup de cœur des dégustateurs
De l’avis des premiers dégustateurs, le millésime 2018 de Louis Roederer est plutôt une réussite. Et il garde encore un grand potentiel. La chaleur, la sécheresse et l’ensoleillement ont profité au Pinot noir, au Chardonnay et au Meunier la Vallée de la Marne qui offrent au Champagne fraîcheur, finesse et saveurs complexes.
Louis Roederer sur la table des fêtes
La robe est de couleur or brillant, avec des reflets chatoyants, la bulle est fine, le cordon affirmé, le bouquet floral, fruité et toasté. En bouche, sa texture se fait dense et structurée pour se marier avec les produits de la mer les plus nobles. Un flacon qui porte haut les valeurs maison. 50€, à retrouver ici.
