Saint-Valentin : des petits cœurs à croquer avec passion
L’amour se savoure en douceur pour la Saint-Valentin. Alléno & Rivoire, Ladurée, Éric Frechon pour le Publicis Drugstore, Maison Caffet, les cœurs gourmands raffinés s’invitent à la fête, mêlant ganaches fondantes, éclats croquants et saveurs envoûtantes. Ces délices sucrés sont de véritables déclarations à déguster en partage !
L’Amour Gourmand selon Fauchon
La marque française la plus célèbre de la gastronomie de luxe célèbre l’amour avec « Paris je t’aime – BISOU BISOU« . Un big kiss pour cette déclinaison raffinée de lèvres colorées qui incite au baiser gourmand et fougueux. Pistache, vanille ou citron, sa forme irrésistible est inspirée par la pâtisserie signature maison. Une friandise à la fois raffinée et audacieuse qui éveille les sens avec délicatesse. 12€. fauchon.com
Des cœurs exquis signés Alléno & Rivoire
Pour la Saint-Valentin, Alléno & Rivoire dévoile des créations aussi exquises qu’élégantes. Le « Cœur de Bouleau » aux textures onctueuses et croustillantes est proposé à la pièce (19€) , ou en coffret duo (36€). Pour une expérience encore plus gourmande, on s’offre le coffret de 8 Petits Cœurs (25€). Au choix : brillants et abritant un délicieux caviar de vanille, ou doux et renfermant un praliné de riz soufflé croquant, agrémenté d’éclats de gingembre confit. Trop tentant ! chocolat-allenorivoire.fr
Ladurée, la gourmandise romantique
Chez Ladurée, la gourmandise se teinte de romantisme avec un écrin en forme de cœur renfermant 8 ou 15 macarons, eux aussi façonnés en cœur. Une collection délicate et subtilement poudrée de Julien Alvarez, sublimée par l’une des couleurs signature de la Maison : le rose. Le tout est présenté dans un coffret matelassé au charme boudoir. Parfait pour une touche de douceur irrésistible ! 8 macarons : 27€. 15 macarons : 51€. laduree.fr
Publicis Drugstore : cœurs en pétale de fleur
Sous la houlette du chef Éric Frechon, le restaurant du Publicis Drugstore décline un dessert formé de quatre cœurs, à savourer à deux. Les rouges marient biscuit pâte à choux, poire, rose et ganache montée à la rose. Les roses associent citron, bergamote et ganache vanille. À savourer sur la plus belle avenue du monde ! 18€. Disponible du jeudi 13 au samedi 15 février 2025. restaurant-le-drugstore.com
Les plaisirs défendus de Maison Caffet
La Bouchée Défendue de Maison Caffet, flirte avec le péché de gourmandise. Sous sa coque de chocolat noir intense bat un cœur praliné aux amandes et noisettes, à la fois fondant et croustillant. Une compotée de fruits rouges vient compléter cette alliance pour apporter une touche de peps. Un doux plaisir, à partager ou à déguster en secret ! 22,50€.
Pour un clin d’œil « toi et moi », place à Extase ! Son mœlleux aux amandes est garnie d’une compotée de framboises espiègles. L’expérience gourmande s’enrichit également d’une note de saveur exotique, avec une mousse aux deux citrons infusée de vanille rouge de Madagascar. Un voyage à chaque bouchée ! 28€. maison-caffet.com
