Gouverneur 1648, le 1er rhum XO de l’île de Saint-Martin
Un rhum hors d'âge venu des Antilles
Gouverneur 1648 est un rhum hors d’âge du Maître Assembleur Olivier Klienhans. Sa particularité ? Une production et un élevage dans les chais de l’île de Saint-Martin, dans la plus pure tradition des Antilles. Sa fabrication résulte d’un assemblage de plusieurs rhums agricoles, en provenance des terres de Marie-Galante, de Guadeloupe et de République Dominicaine. Au nez, on retrouve des notes de caramel. En bouche, un côté réglissé qui tapisse le palais avec une légère point de cannelle et de fruits confits. Gouverneur 1648 comblera les initiés, car il se déguste pur et de préférence à température ambiante. 70cl : 60€. spirit-brothers.com
