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Chefs
Eugénie Béziat en route vers les étoiles, à l’Espadon, la table phare de l’hôtel Ritz
Le Stadiste, un burger signé Père & fils par Yannick Alléno
Fine Dining avec le chef Victor Clerc, à l’Ultimate Provence
Manon Santini, Championne du Monde de Pizza Dessert, à Bagatelle Saint-Tropez
Chef à suivre : Thomas Cordier, à l’Auberge du Pont Saint-Pierre
Découverte : Émilien Rouable, chef de l’Inattendu, à Villecresnes
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