Galbani célèbre la belle Italie avec ses gammes gourmandes

Quand l'innovation culinaire rime avec audace dans l'assiette

Depuis 1882, Galbani incarne l’excellence fromagère italienne. Fidèle à son héritage, la marque poursuit son voyage gourmand en célébrant un art de vivre où simplicité rime avec générosité. Reconnue cette année comme patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, la cuisine italienne rayonne en effet plus que jamais. Et s’invite dans notre quotidien culinaire. Dans cette dynamique, Galbani dévoile des nouveautés qui s’adaptent aux envies d’aujourd’hui. Sans jamais renoncer à l’essentiel : le goût.

Galbani

Parmi les deux créations, la première c’est la stracciatella. Elle révèle toute la richesse crémeuse du cœur de la burrata dans une version généreuse. Facile à intégrer dans de nombreuses recettes, elle incarne la gourmandise instantanée. La seconde, les mini burrata, sont des billes de 30g qui proposent une expérience inédite en format individuel. Une bouchée suffit pour retrouver toute l’intensité du produit. À partager, à twister ou à sublimer. Mini Burrata : 3,80€. Stracciatella : 2,85€.

Galbani explore désormais un nouveau territoire en faisant son entrée au rayon surgelés pour y insuffler tout son savoir-faire fromager italien. Au cœur de cette nouveauté, des billes de mozzarella à la texture fondante, enrobées d’une panure croustillante. Faciles à préparer, à l’Airfryer ou au four. En moins de 10 minutes, ces bouchées s’adaptent à toutes les envies : à l’apéritif, ou dans une salade. Une recette irrésistible ! Boîte de 216g pour 18 billes de 12g) : 3,50€. En avant première chez Carrefour.

Galbani

Fort de son succès, le partenariat avec Top Chef revient en 2026 avec une ambition renforcée. Transformer chaque achat Galbani en bons de réductions et cadeaux exclusifs. Grande nouveauté, des boxes de cuisine inédites, imaginées par un candidat de l’émission. Elles réunissent des recettes et des ingrédients pour reproduire chez soi des plats dignes de l’émission. Une façon ludique de se glisser dans la peau d’un chef et de vivre le meilleur de la Dolce Vita, à retrouver ici.

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