Rougié : 150 ans de savoir-faire en coffret, autour du foie gras

Créateur d’expériences culinaires, à l’affût des tendances, Rougié sort le grand jeu pour les fêtes de fin d’année afin de célébrer ses 150 ans d’excellence et de passion gastronomique. La marque signe ici une édition limitée qui incarne tout le raffinement de son savoir-faire. Ce coffret inédit, pensé comme une ode au plaisir des sens, réunit l’authenticité, la délicatesse et la gourmandise. En son cœur repose un Foie Gras de Canard entier au Champagne et aux deux poivres, recette emblématique de la maison.

Marier le foie gras au champagne

Ce mariage rare unit la richesse d’un foie gras d’origine française à la légèreté pétillante du champagne. Le poivre noir de Madagascar et le poivre blanc viennent sublimer ici l’ensemble et développer tous ses arômes subtils. Ils lui apportent une touche florale et légèrement épicée qui caresse le palais sans jamais l’alourdir. En bouche, la texture fondante se marie à une fraîcheur pétillante pour honorer les plus belles tables. 190g : 49,90€.

La gastronomie comme un art de vivre

Pour révéler toute sa palette aromatique, on le sert entre +8 °C et +12 °C. À cette température, ses saveurs s’expriment pleinement, dévoilant leur complexité et leur douceur. Le coffret, élégant et réutilisable, prolonge les réjouissances bien au-delà de la dégustation. Il est imaginé comme un véritable objet de décoration, puis se transforme à loisir en photophore, pot à couverts ou à crayons. Un écrin durable, témoin de 150 ans d’art culinaire, sur un grand cru liquoreux.

Rougié au rendez-vous de la fête

Plus qu’un simple présent, c’est une invitation à célébrer la gastronomie comme un art de vivre. On l’offre aux fins gourmets pour qu’ils le dégustent avec quelques figues fraîches et une poignée de baies rouges. Comme un instant de grâce, une expérience sensorielle où chaque détail respire la tradition, le plaisir et le prestige d’un grand produit à la française, à retrouver ici.