MAM rue du Bac, la 2e adresse parisienne de Stéphanie Le Quellec

Stéphanie Le Quellec investit la rue la plus gourmande de la Rive Gauche parisienne, avec son concept MAM. La cheffe doublement étoilée de « La Scène » et de « Vive » double la mise. Dans sa nouvelle boutique gourmande de la rue du Bac, elle reprend en effet le concept à succès de celle du 17e arrondissement. Avec la complicité de son chef pâtissier Pierre Chirac, dont les gâteaux de haute gastronomie font délicieusement vitrine.

Faire son marché chez Stéphanie Le Quellec

Le lieu propose aussi des petit plats, chauds et froids, préparés avec amour et des matières premières rigoureusement sourcées auprès des meilleurs producteurs. Son offre traiteur, de l’apéritif au dessert, s’accompagne d’un rayon d’épicerie fine généreux. Il comprend sauces maison, confitures, huiles d’olive, cerises à l’eau de vie et vins fins. Stéphanie Le Quellec y propose également une gamme de pain artisanal. Et puisqu’on n’est jamais mieux servi que par soi-même, c’est la propre maman de la cheffe, Patricia Lecocq qui sera à la direction de la boutique. Celle-la même qui lui a tout appris de la cuisine. Autre bonne nouvelle, tous les produits sont disponibles en click & collect et en livraison. Idéal pour recevoir les copains à l’improviste ou pour un diner romantique. mamparis.com