Henri YADAN

Avec Christophe HAY, chef 2 étoiles Michelin au Fleur de Loire, à Blois

Avec Patrick Henriroux, au 74e Prix Culinaire Prosper Montagné

Le Cercle des Arômes, un bar qui propose 180 vins au verre

3 livres de cuisine inspirants qui font parler d’eux

Laura Todd, un cookie royal en édition limitée pour l’Épiphanie

La Vaisselle des Chefs : vendre l’art de la table des grands restaurants