Henri YADAN

3 livres de cuisine inspirants qui font parler d’eux

Laura Todd, un cookie royal en édition limitée pour l’Épiphanie

La Vaisselle des Chefs : vendre l’art de la table des grands restaurants

The Glade at Sketch, la table charmeuse de Pierre Gagnaire à Londres

Xavier Thuizat, chef sommelier de l’hôtel de Crillon, célèbre le Parmigiano Reggiano

Une masterclass pâté-croûte avec le chef Jesse Summer