Les cafés Momus, une nouvelle adresse Parisienne

Elle s’installe à Paris ! La marque de cafés d’exception Momus ouvre sa première boutique parisienne rue des Martyrs. Une évidence pour cette maison exigeante, souhaitant rejoindre cette rue fréquentée par les amoureux de la fine gastronomie. Momus veut contribuer à redonner ses lettres de noblesse au café, en éditant des crus exceptionnels. Ces derniers sont soigneusement sélectionnés et issus d’une agriculture naturelle et durable. Daniela Capuano, Meilleure Ouvrière de France en Torréfaction, recherche des variétés exclusives auprès de producteurs exigeants et engagés pour l’environnement. Momus inscrit également sa démarche autour de quatre objectifs, déclinés en quatre éditions. Ces derniers sont fondés autour d’une sélection exigeante, d’une empreinte environnementale réduite et du circuit court. En découlent les Éditions Originales, de Créateurs, Sur-Mesure et Découvertes.

Dans cette nouvelle adresse, les matières nobles et naturelles sont très présentes. L’espace, conçu comme un petit salon de dégustation, permet de découvrir les plus belles variétés de cafés grâce à un bar à senteur. Vous pourrez également composer votre café sur-mesure avec l’aide d’un barista, rencontrer des artistes en résidence, ou simplement profiter d’une pause-café, servie dans du cristal Baccarat. Horaires : du mardi au samedi, de 10h à 19h30. Le dimanche, de 10h à 14h. momus-paris.com