Caviar de Neuvic, la promesse d’un instant festif d’exception
Alors que la fin de l’année approche, une maison française illumine les tables les plus raffinées : Caviar de Neuvic. À l’heure où la gastronomie célèbre ses plus beaux moments de partage, la marque périgourdine qui œuvre à la la renaissance d’une filière française de luxe sort en effet le grand jeu. Elle est portée par Laurent Deverlanges, depuis 2011. Et revendique fièrement sa singularité : un savoir-faire artisanal allié à une élégance naturelle, et à un goût immodérée de la fête.
Une entreprise certifiée B-Corp
Pour la découvrir, direction le Domaine de Neuvic, en Corrèze ! Cet écrin de 30 hectares est classé Natura 2000, l’entreprise étant certifiée B-Corp, un label à la renommée internationale. Le spot forme un paysage constitué de rivières, de forêts et de bassins protégés par la plus grande centrale agrivoltaïque française dédiée à la pisciculture. Là, les esturgeons coulent des jours paisibles. Choyés sous les panneaux solaires et nourris d’aliments biologiques sans OGM. Un art du soin et du respect que l’on retrouve dans chaque grain de caviar.
Une initiation sensorielle et gustative
Chez Caviar de Neuvic, pas de Black Friday, mais plutôt une actualité pétillante. Nouveaux lancements, expériences immersives et participations aux événements gourmands majeurs sont au programme. Notamment le prestigieux salon Taste of Paris de mai 2026, au Grand Palais. Sur le site, les visiteurs participent à une expérience rare. Comme descendre dans les bassins, entendre le murmure de l’eau et sentir la douceur de l’air frais. Le tout, avant de déguster plusieurs variétés de caviar selon les règles de l’art.
Caviar de Neuvic, le compagnon des fêtes
De quoi se transformer en ambassadeur fidèle du caviar de Neuvic. Pour cela, l’enseigne propose un univers où son produit phare se décline presque à l’infini. On y retrouve beurre de caviar et fleur de sel au caviar séché. Ils font bonne compagnie avec toutes sortes de taramas, poissons fumés, rillettes et vodka Neuvik, la boisson chic qui accompagne idéalement ces moment uniques, sous le signe de l’excellence gastronomique. Toutes les gammes sont à retrouver ici.
